Eltoque de pimienta y comino le va muy bien, junto con las yerbas (cilantro y yerbabuena frescas). Y el arroz dentro del caldo, te ahorra trabajo. Ingredientes p ara 4-6 personas. Para el caldo de pollo: 2 Pechuga de pollo partidas en dos o en 4 2 piernas con muslo Agua para cocer el pollo Trozo de cebolla, ajo, apio y hojita de laurel Sal
Paso4: Agregar el caldo y las verduras: Añade caldo de pollo suficiente para cubrir el pollo por completo. Luego, agrega las zanahorias y las papas en trozos grandes. Condimenta con sal, pimienta y especias adicionales si lo deseas. Paso 5: Cocción: Cierra la tapa de la olla express y ajusta la válvula de acuerdo a las
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Eliminael agua de blanquear. Cubre los huesos con agua limpia y coloca encima las verduras. Tapa la olla y cuece a fuego mínimo durante 2 horas (1 hora en olla express. 45 minutos en olla rápida). Destapa y retira las impurezas varias veces durante la cocción. Deja reposar al menos media hora.
Vamosa preparar un sabroso caldo de pollo con verduras. Lo prepararemos en la olla express y veremos qué pasos seguir para que nuestras verduras no queden r
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caldo de pollo y verduras olla express
